هناك قواعد خاصة لإعداد المائدة قبل تقديم الطعام بوضع أدواتها في أماكنها الصحيحة أطباق .. ملاعق .. شوك .. سكاكين .. فوط المائدة .. أكواب .. لكن هل تعرف كيف تستخدم هذه الأدوات وما هي قواعد الإتيكيت الخاصة بها؟

إتيكيت استخدام السكين والشوكة:

1- الطريقة الأولى:
- طريقة الزجزاج مع الشوكة (Zigzag): هذه هي أفضل الطرق ومعناها هو أن تنقل الشوكة من اليد اليسرى بعد التقطيع إلى اليد اليمنى لتناول الطعام بها.
- توضع السكين على الطبق بعد التقطيع.
- ترفع الشوكة ناحية الفم بحيث يكون سطحها المستوى لأعلى.



2– الطريقة الثانية:
- بعد تقطيع الطعام لا تنقل الشوكة إلى اليد اليمنى وتترك في اليد اليسرى ثم ترفع ناحية الفم لتناول الطعام بنفس الطريقة التي تمسك بها للتقطيع (سطحها المستوى للداخل).



3- قد تستخدم السكين كمساعد للشوكة لتسهيل التقاط الطعام، وفي هذه الحالة يتم الإمساك بها باليد اليسرى بنفس الطريقة التي تمسك بها في اليد عند تقطيع الطعام ويدفع بأعلى حافة نصلها الطعام للشوكة.

4- عندما يتم الانتهاء من الطبق الرئيسي توضع الشوكة والسكين بجانب بعضهما البعض على الطبق على شكل زاوية مائلة من أعلى اليسار حتى اليمين أسفل على أن تمتد مقابضهما خارج حدود الطبق قليلاً.

5- توضع ملعقة الحلوى أو الشوكة بنفس الطريقة، أما إذا كانت الحلوى مقدمة في طبق عميق لا تترك مطلقاً الشوكة أو الملعقة بداخله وإنما على الطبق المسطح الذي يقدم عليه الطبق العميق ولا يجوز عمل ذلك إلا إذا كان هذا الطبق مسطح وواسع ففي هذه الحالة لك مطلق الحرية


المصدر
www.feedo.net

2– الطريقة الثانية:
- بعد تقطيع الطعام لا تنقل الشوكة إلى اليد اليمنى وتترك في اليد اليسرى ثم ترفع ناحية الفم لتناول الطعام بنفس الطريقة التي تمسك بها للتقطيع (سطحها المستوى للداخل).




بصراحه موضوع جميل جدا ولكن عندي تعقيب بسيط ولا يعد تعقيب
هو

على مسك الشوكه فلنا اخي اسوه


قال صلى الله عليه وسلم

" إذا دعي أحدكم على الوليمة فليأتها ".

" ما زين الله رجلا بزينة أفضل من عفاف بطنه"


" إذا أكل أحدكم فليأكل بيمينه فان الشيطان يأكل بشمله ويشرب بشماله"

هذا ما احببت ان الفت النظر اليه

تقبل تحيتي اخي

مشكوره اختى كل الشكر

ازيد اننا تعلمنا من اداب الطعام

عن الرسول صلى الله عليه وسلم

(( ياغلام سمى الله وكل بيمينك وكل مما يليك ))
صدق رسول الله

مشكوره اختى انكى راعيتى الاكل باليد اليمنى

كل الشكر والتقدير

موضوع جدا رائع انجيل

طريقة تعليم فن اتيكيت

وللأسف قليل من الناس في الوطن العربي من يطبقه

يسلموووووووووووو

الأخوة الأعزاء جمباكر ونينو ....

هذه أمور دخيلة علينا ....بالذات في الفترة الأخيرة

لكن القصد أعزائي من الموضوع أنه لا توجد مشكلة في التعامل مع هذه الأمور

واضعين نصب أعيننا توجيهات ديننا الحنيف .. وكل ما يحث عليه ...

في جميع أمور حياتنا ...

فما زال هناك من يأكل باليد اليسرى ..مخالفاً بذلك سنة رسول الله عليه أفضل الصلوات والسلام ..

أشكركم جميعاً على التعقيب ...

ودمتم...
أختكم the angel

السلام عليكم

مشكوره ياقلبي انجل

على هذا الموضوع

وهذي هي اداب المائده

واحنا قرينا هذا الشي

من كنا في المدارس

ولك تحياتي يالغاليه

ذا انجل

تحية طيبة

موضوع جميل

وايتيكيت وفن وذوق

بس أنا أحب آكل بيدي

ألذ يكون الطعام

هههههههههههههههههههههههه

شكرا سيدتي

الاهم انا ناكل باليمين
مو متل الاجانب بالشمال
طيب ههههههه

يسلمووا the angel

يعطيك الف عافية